和Nictar Farm的发源人林荣华老板畅谈了一个上午,他无私地分享对于自然平衡课题的理念。黄梨生态农场坐落于Pasit Sikom的小村庄,距离海岸不远的园区,拥有10亩的黄梨园地。追索到7年前,一片荒地经过他努力不懈的坚持成就了现在的黄梨屋。以传统的农民模式开始,亲手翻松泥土,培育果苗到至今的参观模式,都费劲了他不少心血和精力。黄梨屋现在除了批发和售卖,也提供了一个很好的户外教学场地。
地理环境和资源上的优势,纵使笨珍从久远时期便成为农民们喜爱耕耘的宝地。那为什么笨珍有大幅度的园地注重于耕种黄梨呢?无疑和这里松软的土地特性有关。
「大自然界里的环环相扣,是我们身为地球人需要谦卑学习的课题。」
Nictar Farm 1:专人的黄梨园导览
这片10亩的园地上,种植着整齐的一幅幅黄梨区,同是黄梨但是形态上依旧会有少许差异。与其走马看花,不如让专业的解说员导览你了解黄梨的种植过程。从最基本的土质知识,到黄梨品种辨别的技巧,你都可以和专人讨教。甚至,也是时候问一问关于黄梨的冷知识啦。(到底为什么黄梨吃起来会割嘴叻?)
Nictar Farm 2:现栽现吃的霸气吃法
如何更深刻地体验黄梨屋,便是在园区里让专人示范摘取黄梨的方法。在大片的黄梨园地拿起黄梨大口咬下去,才是豪迈帅气的吃法嘛!每一株黄梨叶里酝酿着一颗颗开花饱实后的黄梨,被粗大带刺的绿茎围绕。如果不是这个机会,相信还是有人会觉得黄梨是长在树上的吧?
Nictar Farm 3:JUMP!感受黄梨园的土地
栽种黄梨的土质松软,根据老板述说可把这个缘由追索到渔民时期土地临近河岸的缘故。我曾经在这片黄梨田经历打雷下雨的一天,那时天空作响,便感受到土地上轻微的震动。但这机会可遇不可求,如你也想感受这奇特的感受,不妨让你一同前往的朋友在松土里跳动,在旁的你也会感受哪频率哦。
Nictar Farm 4:和蜜蜂的互动和解说
黄梨可以健康茁长的成长,过程中免不了蜜蜂的辛辛功劳。黄梨屋拥有意大利蜂和无琢蜂,都能适当地帮助黄梨散播花粉。这一些勤劳的小蜜蜂,却也因为人类的破坏和自私而遭受到不公平的待遇。除了了解如何构造蜜蜂皇宫的有趣故事之外,你也可以适度地理解何为「共生」的理念。
Nictar Farm 5:黄梨叶纤维的创意工作坊
从来不知道黄梨叶也可以变化成一种艺术品。老板让我们以利器刮下黄梨叶的纤维,晒干后沾上了染色料。顿时间五彩缤纷的纤维活跃了起来,这个纤维可以编制成麻花辫,带在手上或者当书签的绳索。在黄梨屋博物馆(Muzium Nanas)里,还有以黄梨纤维而制的衣服呢。
Nictar Farm 6:爱上他们的黄梨二线产品
当然了,来游玩当然也需要买些手信回家。这里可以购买又大又甜的新鲜黄梨,甚至老板亲自研发了许多特别的酱料,让我们无时无刻可以吃出黄梨的独特香味。黄梨辣椒是我首推的必买产品,买回家让妈妈烹煮一碟甜酸的古劳肉,或者蒸鱼后的酱料,都会很开胃很好吃哦。
备注:
无论是跟团还是自由行,前往黄梨屋时最好穿着长裤,还有包鞋。黄梨叶大部分带有刺,所以携带小孩的家长们就避免孩子跑进黄梨堆里了。此外,蚂蚁和蚊子也因为大自然郊外区也自然的多,就带上防蚊液避免被咬的红彤红彤吧。户外的教学课程难免会有暴晒的情况,适时地戴上帽子避暑,避免自己在游玩后生病咯。
此外,由于黄梨屋本身并不是企业化地开放给大众,所以如你有意前往,记得提前联系老板了解流程和配套详情(门票),避免到时来到一场空,只能自己走马看花地在黄梨园游走了。
祝你旅途愉快❤
笨珍黄梨屋Nictar Natural Resources Sdn Bhd
地址 | PTD 2103,Parit Sikom,82010 Pontian,Johor,Malaysia.
预定 | 林荣华 Haleem +012 707 2589
面书 | Nictar Bee Farm
Booking.com
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