马六甲的饮食掺杂了葡萄牙式和中华料理。南海的鸡粒饭和有别于槟城的马六甲糖煎蕊,是许多慕名而来的饕客所爱。除了这一系列著名美食,我也在空闲之余品尝了不少新式咖啡馆。它们有着匿藏在小巷口中,古式的装潢,仰或异想天开的空间,都是周末午后适合到访的小地方。
Category: 美食
马六甲景点:Kota Laksamana观光夜市
来到马六甲游玩的直板印象,都是到红屋和祠场街一带寻找美食和消磨时光。来到马六甲一个多月了,除了固定的上班时间,我都尽量把时间放在发掘草根马六甲的行程上。放眼望去,马六甲必吃必玩的项目真的好多,从普罗大众的美食选项里,到游客票选的特色餐厅,这个酝酿在葡萄牙文化中的城市,其实乐此不疲。
雪兰莪农场|GK有机农场:一探从农场到餐桌的秘密
我是生长在城市里的小孩,是在日后旅行中才逐渐意识到,马来西亚农业和渔业的澎湃发展,流传着什么样的故事和草根情怀。前去台湾的朋友都会到访著名的清境农场和大溪花海农场,大家千里迢迢去见识和学识的知识,其实在我们脚下的土地就能够找到。
麻坡美食 | 老城10大美食推荐(属于麻坡的当地美食)
麻坡美食相比饕餮大餐,反而基本的小吃更能体现道地的民情。这间任由顾客自取自付的巫族摊位,桌上摆满了手工糕点和小包的椰浆饭。香浓的拉茶从老板手上接了下来,满满的玻璃杯,是我最爱的姜汁奶茶。商铺对面的建筑吸引眼球,都是极具历史的双层木板屋,复古的设计已经不复存在了。
麻坡一日游 | 精选行程推荐:坐船游江吃生蚝、徒步老城导览听故事
麻坡人应该对桥底下的奎龙不陌生,现今只剩唯一的奎龙,你可以透过游河踏入板桥。除了可以品尝新鲜的生蚝之余,聆听生蚝演变的历史更让人津津有味。麻坡生蚝的独特之处,是缘由独特的河流位置,浅水淡水不断交替,冲突下养成了爽口而滑腻的口感。
马六甲美食 | JONKER WALK夜市8道街边美食推荐
诗意韵味的古城,在周五晚上便会逐渐热络起来。鸡场街是家喻户晓的夜间摆摊活动,从街口三叔公外直下到街尾的牌匾,各摊精彩。在这里可以找到许多马六甲创意小吃,不多说啦,就看我这回又沦陷到什么地步了。马六甲鸡场街小吃,Let’s eat!
笨珍美食|本地人最爱!10大笨珍老字号美食之旅
笨珍美食 第一个想起的词汇应该是云吞面吧?这个被夹在柔佛县区峇株巴辖Batu Pahat和新山Johor Bahru之间的城镇,包含了大笨珍,小笨珍以及北干那那。从前只往北部游玩的我,第一次来到大马南段。对于笨珍的印象,和大多数的你们一样,我也局限于笨珍云吞面。
柔佛旅游 | Pulau Kukup龟咯岛美食攻略:海蜇啰笳、燕菜糕、炸虾饼
龟咯岛(Kukup Island),位于马来西亚南端的位置,介于新马交接一带。由于地理位置方便以及作为茂盛的渔港圣地,成为了新马本土旅游近年来热门的景点。一家大小驱车前来,不外乎在这个远离都市喧哗的龟咯渔港里体验幽静的渔民生活。
芙蓉美食|在芙蓉老城寻觅10大街边小吃:炸烧卖、冰棒、铛铛糖
芙蓉城市里是一座座老旧泛黄的建筑,双层排屋围绕着市中心,各式行业逐渐排开。上次推荐的芙蓉在地人推荐的传统美食,也都聚集在这个范围内,从芙蓉老巴刹到街口,足以解决旅游时早午晚餐的问题了。但是吃饱喝足的朋友,是不是还是觉得缺了点什么啊?想说游走闲逛的同时,可以来点什么解嘴馋的。
芙蓉美食|芙蓉咖啡馆推荐:7间喝下午茶吹水聊天的好地方
咖啡,苦涩但渗入血液里的咖啡因,是多少人一天内不能或缺的生活饮品。手握一杯卡布奇诺,玻璃窗把炙热的空气隔绝再外;听不见车水马龙,只有Maroon 5的Sunday Morning。女人嘛,最重要是懂得宠坏自己啊。在芙蓉这座车龙和乡野并存的城市里,没有太多周末的娱乐
河内美食指南 | 在纵横交错的古巷中觅食记
大家都爱涌进河内这座文化之都,走在纵横交错的步道里与来来往往的摩多车擦肩而驶。河内(Hanoi)是越南第一大城市,在上一篇河内城市攻略里我已经介绍了围绕古城的景点,从三十六行街到西湖,足以见识越南历史和文物的故事。就算在河内只有72小时,我也很享受在背包区里的巷弄中寻觅美食。
芙蓉美食 | 本地人带你吃尽10道美食 每一道都能唤起儿童回忆
芙蓉是森美兰首府,凝聚了众多的华裔,但并不代表我们只有华族美食。除了大家在网络众所周知的老巴刹四大天王(鱿鱼米粉,客家面,云吞面和牛腩面),还有很多久远的芙蓉美食遍布在各大小店铺里。比起饕餮大餐,他们是我在外地思念故乡时纠缠在脑海里的食物。